Unsere Kochkurse sind für Anfänger und Profis gleichermassen interessant. Die Kurse können online gebucht werden in unserem E-Shop.

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Einmal pro Monat kochen wir in der Station 1 ein Molekulares Dinner. Die Gäste können die Kreation aller Molekularen Gerichte live miterleben. Plätze können Sie in unserem E-Shop buchen.

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Als "Think Tank" in Sachen Gastronomie entwickeln wir neue, spannende Ideen für Events, Catering, den Barbetrieb und Gastronomie-Produkte.

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Aktuell

Tauchen Sie in die Welt der Molekularen Küche ein.

Schauen Sie dabei Rolf Caviezel über die Schultern. Wir zaubern Ihnen an diesem Abend ein 10 Gang Menü inkl. Getränke.

  • Nur mit Reservation
  • Platzzahl beschränkt auf 12 Personen
  • Der Anlass wird ab 8 Personen durchgeführt





Stichworte: 

Tauchen Sie in die Welt der Molekularen Küche ein.

Schauen Sie dabei Rolf Caviezel über die Schultern. Wir zaubern Ihnen an diesem Abend ein 10 Gang Menü inkl. Getränke.

  • Nur mit Reservation
  • Platzzahl beschränkt auf 12 Personen
  • Der Anlass wird ab 8 Personen durchgeführt





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Freestyle Cooking TV, Staffel 2, Folge 4: Grill & Minifreezer

Rezepte:
- Banane mit Schokoladenglasur
- Gefrosteter Beerenteller
- Pouletbrust und Kräuterbutter

SChokolade für den Geniesser.

Lassen Sie die Schokolade langsam im Mund zergehen. öffnen Sie den Mund damit Sauerstoff hinzu kommt. Die Explosion beginnt.

Inhalt: 6 Stk.

Thomas Vilgis und Rolf Caviezel

Die 2 Virtuosen kochen ein Menu mit nicht alltäglichen Komponenten.

5 Gang Menü inkl. Weinbegleitung.

Zeit: 18.30 Uhr

Ort: Restaurant Station 1, Grenchen

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