Als "Think Tank" in Sachen Gastronomie entwickeln wir neue, spannende Ideen für Events, Catering, den Barbetrieb und Gastronomie-Produkte.
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Einmal pro Monat kochen wir in der Station 1 ein Molekulares Dinner. Die Gäste können die Kreation aller Molekularen Gerichte live miterleben. Plätze können Sie in unserem E-Shop buchen.
Unsere Kochkurse sind für Anfänger und Profis gleichermassen interessant. Die Kurse können online gebucht werden in unserem E-Shop.
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Freestyle Cooking TV, Staffel 2, Folge 4: Grill & Minifreezer
Rezepte: - Banane mit Schokoladenglasur - Gefrosteter Beerenteller - Pouletbrust und Kräuterbutter
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