freestylecooking GmbH

Unsere Kochkurse sind für Anfänger und Profis gleichermassen interessant. Die Kurse können online gebucht werden in unserem E-Shop.

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Einmal pro Monat kochen wir in der Station 1 ein Molekulares Dinner. Die Gäste können die Kreation aller Molekularen Gerichte live miterleben. Plätze können Sie in unserem E-Shop buchen.

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Als "Think Tank" in Sachen Gastronomie entwickeln wir neue, spannende Ideen für Events, Catering, den Barbetrieb und Gastronomie-Produkte.

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Molekulare Dinner

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Genusslabor für Kids

Für unsere jüngsten Gäste im Alter von 5-12 Jahren bieten wir alle 3-4 Monate einen spannenden Kochkurs an. Wir kochen gemeinsam ein Menu und setzen dabei die Techniken der Molekularen Küche ein. Spielerisch lernen die Kinder den sinnvollen Umgang mit Lebensmitteln.

Preis: CHF 19.-. Davon spenden wir CHF 4.- einer Jugendinstitution.

Folgende Firmen unterstützen dieses Projekt: