Tagesmenus vom Montag, 21. Mai 2012
Fleischiges CHF 16.50:
Gebratene Rindshackfleischroulade im Speckmantel,
neue Bratkartoffeln und gedünsteter Broccoli
Vegetarisches CHF 15.50
Im Ofen gegarte Karotten
auf schwarzem Bohnenmus
Vorab können Sie sich jeweils an einer hausgemachten Suppe und einem reichhaltigen, gesunden Salatbuffet erfreuen.
Alle Gerichte sind als Take away erhältlich.
Wir freuen uns sehr, Sie bei uns in Station 1 begrüssen zu dürfen.
Lieferanten
Wir verwenden vorwiegend regionale und saisonale Produkte, die wir bei folgenden Lieferanten beziehen:
Fleisch: Metzgerei Guex, Grenchen
Gemüse: Gloor, Staad
Fisch: Forellenzucht Hostettler, Kräiligen
Brot: Bäckerei Gassler, Grenchen
